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ハブ茶

♪♪ ドクダミ、ハブ茶、プーアールー、そうけんびちゃっ♪♪
のハブ茶、今年つくってみました。

ハブ茶は、エビスグサと言って広島県だったか?
昔からつくっている方々がいたようで、
前々からつくりたいな!と思っていたものの1つでした。

最初は私の憧れの生活をしている津端夫婦の本で知りました。
「キラリと、おしゃれ  キッチンガーデンのある暮らし」です。
よかったら読んでみて下さい。
ほのぼのしてていいですよ。

そして偶然種を見つけたので即買いました。
はじめのころは落花生のような葉っぱでグングン大きくなりました。
ハブ茶_c0163102_2151796.jpg

そしてかわいい黄色の花が咲き、
ハブ茶_c0163102_21542277.jpg

満開になり、しばらくすると花の中からサヤができていました。
ピノキオみたいです。
ハブ茶_c0163102_21527100.jpg

夕方になると夜に向けてか、葉っぱを閉じてきます。
上の葉がこれだけ小さくなるなんてすごい!!
ちょうちんってこういうところから考えられたのかも。
ハブ茶_c0163102_21552649.jpg


そして葉っぱも枯れかけ、サヤが大きくなりました。
ハブ茶_c0163102_21561474.jpg

今はサヤも程よく乾燥し、実をとるばかりになっています。

この実を煎ってお茶にします。
葉っぱや軸も乾燥させてお茶にできるそうです。



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by sosaian | 2009-11-09 22:03 | うちの野菜

福井県大野市の七間朝市でめずらしい野菜売ってます
by sosaian
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七間朝市情報

3/20~12/31まで毎日やっています。
6時~11時すぎまで。
毎月第1・3日曜に100円市開催中。

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