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ある1日

今の季節は土仕事が多いです。
まず焼土をします。
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薪になっていない木を細かいのから丸太まで組み合わせながら火をおこします。
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合間に釜の中の土の上下を数回入れ替えます。

それをしながら次回の種まきの準備。
モノによって土を変えているのでこの日は2通りの種まき培土をつめてます。
数十枚なので手でやります。
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そして次回の鉢上げ用の土づくり。
数種類の土などをブレンドします。
まずは1つ目。
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これで300キロあります。
この上にどんどん積み上げていって2人でスコップで混ぜながら進むこと2往復。
これでまんべんなくブレンドされます。
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ブレンド後。
これで500キロほどあるんでしょうか。

普段はこの3分の2ほどの量でやりますが、
この日はブレンドの種類がいつもと違うので多めにやりました。

そしてこれをポットにつめていきます。
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ハウスに並べて苗待ち状態です。



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by sosaian | 2016-03-18 21:51 | 日々のこと | Comments(0)

天気の1日

今日は久々に朝からカラッと晴れました!
でも風は冷たくお昼過ぎには強風で心配になるほどでした。

野菜を少し残してある畑を見に行くと菜花が顔を出しています。
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わさび菜も。
暖かいせいか辛みが少しきつくなって大人味。
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パクチーも花が咲きそうになると折って食べています。
汁物にいれるとすごく香りがよく一気にアジア感が出て気に入ってます!


苗ものも順調です。
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ピーマン。
不安定な天気が続きましたが元気がよい!
この調子で育ってほしいです。



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by sosaian | 2016-03-11 20:28 | 日々のこと | Comments(0)

焼土

毎度おなじみの焼土がはじまりました。
これで熱殺菌して種まき培土や苗の土をつくります。
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薪で火をおこして鉄釜に入った土を焼いていきます。

去年切った庭の大木の丸太が、乾燥した薪の上に山盛りになっていました・・・。

よけるにも大量すぎるし、重すぎて動かせないので仕方なく生木を使うことに。
火をおこすのに一苦労でした。

燃やしながら部分的に丸太をよけていき、夕方にはやっと薪に手が届くくらいになりました!
が、合間に丸太を足の上に落してしまい直撃・・・。
痛いけれどもリアクションしてくれる人もいないし、
5秒ほど動けずにいただけで何事もなかったかのように再開。
夜、紫色に内出血してました。
内出血、久しぶり。

まぁ、でも薪は燃え方が全然違いますね~。
当たり前だけど。
ありがたい気持ちになりました。

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そして1日の終わり。
午前中苦労したせいで火を消すのが名残惜しく、しばらく観賞しました。
パチパチと何ていい音!
生きてるみたいに火が大きくなったり小さくなったり。


また明日。



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by sosaian | 2016-03-03 21:56 | 日々のこと | Comments(0)

福井県大野市の七間朝市でめずらしい野菜売ってます
by sosaian
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七間朝市情報

3/20~12/31まで毎日やっています。
6時~11時すぎまで。
毎月第1・3日曜に100円市開催中。

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