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畑の片づけ2

思わぬ晴れで嬉しい1日でした。
昨日のやり残しが心残りで、晴れるのはいつになるやら・・・と思っていたので、
しめしめと、ほぼ全部片付けました。

これで夏の名残ももうおしまい!!
スッキリです。
欲を言えばまだあるけれど、これでもう思う存分雨よ降れという感じです。

晴れの反動か、家が飛びそうなものすごい強風が吹いています。
そして生温かい。


干してある豆類にやっと手がかけれるようになりました。
小豆から。
小豆ははじめてつくったので手探りだったけど、サヤを見る限りよさそうに見えます。
そして1回目のを半分ほど出してみたら、なかなかいい感じ。
粒が思ってたより小さいのかも。
おばちゃんらの小豆と比べてみよう。

でもサヤから出したら、ほんのちょっとでした。
まだ半分ほどだけどもっとたくさんあると思ったのに、意外と少なかった。
お客さんから頼まれたけれど、そんなにないかもしれない。


ちょっとなので手でサヤから豆を出しました。
この作業、大好きです。
たまに虫がいるので油断は禁物ですが、一本一本サヤと豆を見るのが何とも言えません。

サヤに入った豆を見るといつも母の愛のようなものを感じます。
乾いてしまうとカラカラ鳴るけど、乾く前はサヤの内側に綿のようなフワフワしたものがあって、
ベッドの上に豆が寝てるように、大事に守られています。
そして乾くとサヤが割れてくるのですが、サヤがねじれて豆がワンクッションおいて落ちるみたいな
しくみになっているのか偶然なのか、そういうのが結構ありました。

サヤの中の小豆が七つ子、八つ子に見えてきます。
隣の豆に栄養をとられたのか1つだけ小さい豆とか、末っ子だけが虫に食べられてたりとか。

サヤから豆を出すのだけはやり始めたら止まりません。



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by sosaian | 2010-12-02 20:55 | 日々のこと

福井県大野市の七間朝市でめずらしい野菜売ってます
by sosaian
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七間朝市情報

3/20~12/31まで毎日やっています。
6時~11時すぎまで。
毎月第1・3日曜に100円市開催中。

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