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シカクマメ

こんばんは。
今日は何だかしみじみしてます。

朝から大野では雨が集中的に降ったり晴れ間が見えたり、降ったり止んだり。
パッとしない1日でした。

でもその気持ちわかる!!
そんなときもありますよね?


さて最近採れだしたシカクマメ。
画像は取り忘れたのでまた今度。

まずエンドウを思い浮かべて下さい。
そして輪切りにしたときの断面がシカクになるようにシカクのサヤにして、その端4つにヒダヒダをつけてみるとシカクマメの出来上がりです!!

うまくできましたか?
正解は明日載せます。

スターフルーツを引き伸ばした感じとも言えます。


もともと熱帯アジアの野菜で日本では沖縄でウリズンという名で親しまれているようです。
でも沖縄の人2、3人に聞いても知らなかったのであまりメジャーじゃないのかもしれません。

天ぷらや和え物、サッと茹でマヨネーズだけでもおいしいです!!!

私は梅肉和えが一番好きです。

まだそんなに数がとれませんが一度食べてみて下さいo(^▽^)o



# by sosaian | 2008-08-20 21:05 | 日々のこと

あっという間に1日が…

今日は朝市お休みしました。

1日別件で終わりました。

その後、ほやほやクラブの定例会がありました。

ほやほやクラブというのは、大野市・勝山市(お隣)の若手農業人の集まりのことです。
私は今年から参加しています。
約20人位います。

7/31、8/1に中学生が職場体験に来てくれたのも、ほやほやクラブを通じてでした。

夏ということで色々イベントがあるようです。

でも今、終わっていく野菜ばっかりで少しヒヤヒヤしてます。
計画が甘かったです!!

収穫できなかった場合の対処法を全く考えてなかったのでこれから困ったことになりそうなんです。


日々勉強です!!



# by sosaian | 2008-08-19 23:00 | 日々のこと

おもちゃ!?カボチャ

おもちゃ!?カボチャ_c0163102_20592383.jpg

今日の一品はおもちゃカボチャです。
私にしては珍しく食べられない野菜です!!
厳密にいうと食べられるけどあんまりおいしくないと思います。
でもかわいいので飾ってみて下さい!!

私は花を見てキレイと思う心はありますがあまりつくりたいとは思いません。
だって食べられないから。

野菜は花も実も楽しめますよ。

でもその例外がおもちゃカボチャです。
これはみてるだけで十分です!!

今日は10年振りに会う同級生が来てくれました!!!
ご夫婦で登場!!
そんなに変わってなくてすぐわかりました。
お盆の帰省で帰ってきたそうです。

たまにそういうことがあるので、それも一つの楽しみです。



# by sosaian | 2008-08-18 20:59 | 日々のこと

ストロベリートマト

ストロベリートマト_c0163102_21575326.jpg

今日は朝とても涼しくすごしやすかったです。
このままかとおもいきや9時を過ぎると真夏の暑さが戻ってきました。
やっぱり暑い!!


今日の一品はストロベリートマトです!!
トマトとココナッツをあわせたような甘~い味。
色んな呼び名があるけど食用ホオズキです。

ココナッツっぽい鼻に抜ける感じが好き嫌いが分かれそうと心配してたら一度買って下さったお客さんがまたたくさん注文してくれました♪
気に入ってもらえてよかった。



# by sosaian | 2008-08-17 21:57 | 日々のこと

お盆終盤

こんばんは。

今日は小さい袋を忘れちょっとショック。

そろそろお盆も終わりで、お土産に何か持たせたいということでサトイモ、メロンが人気でした。

六間(通り)では昨日今日とお祭りがあって、六間沿いに住んでるお客さんが夜中屋台の匂いがしてたと言ってました。
うちはどちらかと言えば山の方なので家の前に屋台が来てたら嬉しいけど、それはそれで大変そうです。



# by sosaian | 2008-08-16 21:00 | 日々のこと

福井県大野市の七間朝市でめずらしい野菜売ってます
by sosaian
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七間朝市情報

3/20~12/31まで毎日やっています。
6時~11時すぎまで。
毎月第1・3日曜に100円市開催中。

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